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1)美拉德反应工艺本实验选择鳀鱼酶解浓缩液25%)、葡萄糖、L-半胱氨酸、香辛料、反应温度、反应时间为美拉德反应主要影响因素,每个因素设定3个水平,建立L1837)正交表进行美拉德反应实验。以感官评定
今年初以来,国家发改委共下达了6批资源节约和环境保护中点预算内投入资金项目,嘉兴市有7个项目列入其中。入选的7个项目,包括嘉兴敦好农牧自然循环农业园项目、浙江圣邦实业集团有限公司综合利用废弃木材生产新
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